| Zutaten: | Zubereitung: |
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| 150 g Löffelbiskuit | in einen großen Gefrierbeutel füllen, den Beutel ver- |
| schließen und den Inhalt mit einem Nudelholz oder den |
| Händen vollständig zerbröseln |
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| 125 g Butter | schmelzen, mit den Bröseln vermischen |
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| 600 g Frischkäse (Doppelrahm) | |
| 300 g Joghurt | vermischen |
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| 3 EL Zitronensaft | unterrühren |
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| 1 P Tortenguss | |
| 75 g Zucker | aufkochen |
| 250 g Beerenmischung | untermischen |
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| Den Teig in einer mit Backpapier ausgelegte Springform drücken, die Frischkäsecreme in die Springform füllen und ca. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. |
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