| Zutaten: | Zubereitung: |
|---|---|
| 1 Becher Naturjoghurt | mit |
| 1 Becher Öl | schaumig rühren. |
| 2 Becher Zucker 1 Pck. Vanillinzucker, | |
| 3 Eier | nach und nach abwechselnd zugeben und zu einer |
| Schaummasse verrühren. | |
| geraspelte Schokolade | |
| oder Rosinen | nach Belieben kurz einrühren. |
| 3 Becher Mehl, 1 P Backpulver | gesiebt unterheben. |
| Den Teig in die vorbereitete Kastenform geben und 45 - 60 Minuten bei 180 °C backen. | |
| Den ausgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestreuen. | |