| Zutaten: | Zubereitung: |
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| Teig |
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| 5 Eier | trennen, Eigelb mit 5 EL heißem Wasser und |
| 175 g Zucker | zu einer dicken, cremigen Masse schlagen. |
| - Eiweiß | steif schlagen darauf geben |
| 250 g Mehl, | |
| 2 gestrichene TL Backpulver | vermischen und darüber sieben, |
| 100 g geriebene Schokolade | hinzufügen. Mit dem Schneebesen alles locker mischen, in eine Tortenform füllen und bei 180 °C etwa 50 Min. backen. Den erkalteten Boden zweimal durchschneiden und mit |
| Saft | tränken. |
| 2 Becher Schlagsahne | schlagen und mit einem Teil die Böden damit bestreichen. |
| Bananenscheiben | darauf legen. |
| Die Torte mit dem Rest der Sahne umhüllen und verzieren. |
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