| Zutaten: | Zubereitung: |
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| 100 g Margarine | |
| 75 g Zucker | |
| 150 g Mehl |
| 100 g Mandeln, gemahlen |
| 1 Beutel Back- Kakao |
| 1 Beutel Orange-back |
| 1 Beutel Rum-back |
| 1 TL Zimt |
| 1/2 TL Backpulver |
| 100 g Walnuss-Stücke, kandiert | Alles zu einem glatten Teig verkneten und kaltstellen. |
| 1 Eigelb | Vor dem Backen die Walnusskugeln damit bestreichen. |
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| Walnussgroße Kugeln formen und diese mit je einem Stück Walnuss füllen. Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, jeweils mit einem Stück Walnuss verzieren. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C etwa 45 Minuten backen. |