| Zutaten: | Zubereitung: |
|---|---|
| 400 g Hühnerfleisch | gebraten, in Stücke schneiden, |
| 2 EL Sellerie, 2 EL Ananas | sehr fein zerkleinert, |
| 1 EL Perlzwiebel | und |
| 1 Gurke (süßsauer) | in Scheiben geschnitten, sowie |
| 2 hartgekochte Eier | gewürfelt, vermischen. Dressing herstellen aus |
| je 1 EL Essig und Öl, | |
| 1 Becher Joghurt, | |
| 3 EL Sauerrahm | sowie dem Saft |
| 1/2 Zitrone, | gewürzt mit |
| je 1 TL Paprika und Curry, | |
| 1 Prise Zucker, Salz und Pfeffer | und |
| 1 kl. Zwiebel | fein gerieben, über den Salat gießen, 1/2 Std. ziehen lassen. |