| Zutaten für 4 Portionen: | Zubereitung: |
|---|---|
| 50 g Walnusskerne | im Mixer fein zerkleinern, |
| 1 EL Fleischbrühe (Instant) | und |
| 4 EL Blütenhonig | unterrühren. Die Soße mit |
| 1 EL scharfem Senf | abschmecken und mit |
| 3 - 4 Walnusskernen | garnieren. |
| Die Soße ist toll zu Käse, Raclette, kaltem Fleisch, Pasteten und sogar als Brotaufstrich. Kühl gestellt ist die Soße etwa 10 Tage haltbar. | |