Preiselbeerchutney
Zutaten für 4 Portionen:
Zubereitung:
150 g Preiselbeeren
zerdrücken, mit dem zerkleinerten Fruchtfleisch von
1 Orange, 50 g braunem Zucker
mischen,
2 cl Rum und etwas Ingwersoße
dazugeben. Kühlgestellt 2 - 3 Std. ziehen lassen.