| Zutaten: | Zubereitung: |
|---|---|
| 150 g Schinken | klein gewürfelt, |
| 150 g Gouda | klein gewürfelt, |
| 2 Eier | hartgekocht und gewürfelt, mit |
| 1 Becher Kräuterquark | mischen, das Weißbrot halbieren und aushöhlen, etwas vom Ausgehöhlten zur Masse geben, |
| 2 - 4 EL Schmandsahne | unterrrühren, die Brothälften füllen, evtl. noch mit Scheibletten belegen und gut 10 Min. bei 200 °C backen. |