| Ingrédients: | Zutaten: |
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| Des oignons et des lardons | Man nehme Zwiebel und Speckstreifen, |
| Des pommes de terre | rohe Kartoffel, waschen und schälen, |
| Un reblochon pas trop fait | (Käse der schmilzt) Schmelzkäse oder Scheibletten |
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| Fais dorer dans une poêle, les lardons et les oignons émincés, dans une autre, les pommes de terre crues. Mélange le tout dans un plat à gratin. Coupe le reblochon en deux et pose-le sur la préparation, croûte vers le haut. Laisse cuire 15 minutes dans un four, bien chaud. |
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| Die Speckstreifen und dünn gehobelten Zwiebel in einer Pfanne goldbraun braten, in einer anderen Pfanne die Kartoffeln dämpfen. Alles mischen und in eine Auflaufform füllen. Den Schmelzkäse schneiden und die Masse bedecken. Im Rohr 15 Min. überbacken. |